Encontrei no blog Diário do Rio um início de discussão sobre o melhor bolinho de bacalhau do Rio. A vontade de sair experimentando para votar em qual é o melhor foi tamanha que ressuscitou minha escrita neste blogtadinho. Afinal comer é meu passatempo preferido. Bom, para começar a minha primeira opção fica claro com o saudoso Braca, saudoso para mim carioca infeliz morando em SP. Não dá para discutir, entra ano e sai gourmet e o Bracarense desponta sempre como um dos melhores bolinhos de bacalhau da cidade. Fora ele existe o inacreditável Filé de Ouro que apesar do nome se especializou em um dos melhores bolinhos de bacalhau da cidade servidos de entradinha enquanto se aguarda a enorme fila todos os fins de semana. Fora esses tem também os mais recentes como o Ora Pois na Cobal do Leblon e os do circuito Off-Barra (quase Off-Rio) localizados em Vargem Grande e por aí se vai.
Definitivamente ir ao Rio e não comer bolinho de bacalhau é como estar lá e não ver a paisagem. Bairrista eu? Não, apenas carioca 
